Proiectum Stuttgart
Italienisches Restaurant in Stuttgart-Degerloch, Georgiiweg 11
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Samstag, 10. Oktober 2026, 13:15 Uhr.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag | 11:00–23:00 Uhr |
| Mittwoch | 11:00–23:00 Uhr |
| Donnerstag | 11:00–23:00 Uhr |
| Freitag | 11:00–23:00 Uhr |
| Samstag | 11:00–23:00 Uhr |
| Sonntag | 11:00–23:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Georgiiweg 11
70597 Stuttgart
Telefon
+49 711 7651978
Über Proiectum
Unter der Adresse Georgiiweg 11, 70597 Stuttgart im Stadtteil Degerloch empfängt Proiectum seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Italienisches Restaurant“ geführt. Für diese Küche stehen typischerweise Pasta, Antipasti und Fisch. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 2,9 km Luftlinie in südlicher Richtung.
Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Dienstag bis Sonntag 11:00–23:00 Uhr. Geschlossen ist am Montag. Mittags ist ebenfalls geöffnet, was das Lokal für die Mittagspause interessant macht. Insgesamt ergibt das rund 72 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Was Gäste vorab wissen sollten – im Sommer kann draußen gesessen werden.
Nicht weit entfernt sind Luftbad - Der Grieche im Grünen (110 m), Ferdinand (140 m) und The Greek Taste (170 m). Sollte einmal kein Tisch frei sein, gibt es in der Nähe genug Auswahl.
Auf einen Blick
| Kategorie | Italienisches Restaurant |
|---|---|
| Adresse | Georgiiweg 11, 70597 Stuttgart |
| Stadtteil | Degerloch |
| Bundesland | Baden-Württemberg |
| Telefon | +49 711 7651978 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 13–26 €) |
| Ruhetag | Montag |
| Koordinaten | 48.75197, 9.18921 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Italienische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce
Rohes Rinderfilet in dünnen Scheiben mit Rucola, Parmesan und Zitrone
Kräftige Gemüsesuppe mit Bohnen, kleinen Nudeln und Parmesan
Rucola mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und Balsamico
Hausgemachte Teigtaschen mit Ricotta und Spinat in Salbeibutter
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
Zarte, kurz gebratene Kalbsschnitzel in heller Zitronen-Butter-Sauce mit Petersilie
Aufgeschnittenes Rindersteak auf Rucola mit Parmesan und Balsamico
Im Ofen geröstete Kartoffeln mit Rosmarin und Meersalz
Gegrillte Zucchini, Paprika und Auberginen mit Olivenöl
Löffelbiskuits mit Espresso, Mascarpone-Creme und Kakao
Vanilleeis, übergossen mit einem heißen, frisch gebrühten Espresso
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Proiectum und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Freitag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Dienstag, 15–16 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Montag ist Ruhetag.
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Proiectum geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Dienstag bis Sonntag 11:00–23:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Proiectum?
Proiectum hat die Adresse Georgiiweg 11, 70597 Stuttgart. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Proiectum reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 711 7651978.
Kann man bei Proiectum draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Mit welchen Preisen muss ich rechnen?
Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 13 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.
Restaurants in der Nähe
- Luftbad - Der Grieche im GrünenGriechisches Restaurant, 110 m entfernt
- FerdinandDeutsches Restaurant, 140 m entfernt
- The Greek TasteGriechisches Restaurant, 170 m entfernt
- Waldhotel StuttgartInternationales Restaurant, 250 m entfernt
- die WaldauerinInternationales Restaurant, 260 m entfernt
- SSB-Veranstaltungszentrum WaldauparkInternationales Restaurant, 290 m entfernt
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